15.10.2026

Kačacie prsia pečené s hokkaido tekvicou

Dokončené v
30 min
Obtiažnosť
stredná
Kategória
  • Hlavné jedlá
  • Mäsové špeciality
  • Sezónne & sviatočné jedlá
  • Zapekané jedlá

Pečené kačacie prsia chutia skvelo aj bez knedle. Plná chuť tohoto jedla a dokonalé zladenie sezónnych surovín vytvoria obľúbené sezónne jedlo. Objavte chuť kačacieho mäsa s jemnou až gaštanovou chuťou pečenej tekvice.

Chrumkavé pečené kačacie prsia s hokkaido tekvicou sú skvelá jesenná chuťová kombinácia.

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
  • 2 ks
    kačacie prsia s kožou
  • 1/2
    hokkaido tekvica
  • 1 bal.
    cviklové lístky alebo rukola
  • olej
  • soľ a korenie BILLA Premium
  • tymian
  • 1 bal.
    černice na ozdobu

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Mäso narežeme cez kožu.
  2. Krok 2
    Posolíme a pokoreníme a na panvici ich restujeme z oboch strán na horúcom oleji.
  3. Krok 3

    Hokkaido tekvicu zbavíme jadierok a nakrájame aj so šupou na menšie kúsky.


  4. Krok 4
    Tekvicu rozložíme na plech a pridáme orestované kačacie prsia a tymian. Pokvapkáme výpekom z panvice.
  5. Krok 5
    Pečieme spolu v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia cca 30 minút.
  6. Krok 6
    Pečené kačacie mäso podávame s teplou pečenou tekvicou, cviklovými lístkami alebo rukolou a ozdobené černicami.

Podobné recepty