- 200 gmix BILLA Premium maslových keksíkov (časť ponorené v čokoške)
- 2 ČLinstantnej kávy
- 80 gmasla
- 500 gmascarpone
- 4žĺtka
- 170 gkryštálového cukru
- 200 ml40% smotany na šľahanie
- dlhé piškóty
- espresso
- kakao
- 200 ml40% smotany na šľahanie
- 30 mlvaječného likéru
Tiramisu nepečený čízkejk
Kategória
- Dezerty
- Recepty
- Koláče z jedného plechu
- Nepečené dezerty
- Rodinné oslavy & Párty
Viete, že Billa premium produkty milujem tak tu mám pre vás jeden neskutočný recept aj s jednou fajnou súťažou na konci textu.
Nepečený čískej na štýl tiramisu. Základ tvorí vrstva mojich milovaných maslových keksíkov z @billa_sk, aj s trochou kávy. Potom mascarpone krém so žĺtkami a šľahačkou na odľahčenie. Nesmú chýbať piškóty ponorené do kávy, posypané poriadnou dávkou kakaa. A na záver som tam šupla šľahačku s vaječným likérom, keď už ide tá Veľká noc. V kréme si môžete vymeniť časť mascarpone za jemný tvaroh ak chcete znížiť túto bombastiku kalorickú, ale tak vám poviem, raz za čas si treba dopriať, stojí to za to. ;)
No a súťažku si dáme o krabicu plnú BILLA premium produktov odo mňa pre teba. :)
Stačí ak mi do komentára napíšete váš obľúbený BILLA premium produkt, nech sa navzájom trošku inšpirujume, čo najbližšie šmariť pri nákupoch do košíka. ♥
Prísady
- 200 gmix BILLA Premium maslových keksíkov (časť ponorené v čokoške)
- 2 ČLinstantnej kávy
- 80 gmasla
- 500 gmascarpone
- 4žĺtka
- 170 gkryštálového cukru
- 200 ml40% smotany na šľahanie
- dlhé piškóty
- espresso
- kakao
- 200 ml40% smotany na šľahanie
- 30 mlvaječného likéru
Kroky prípravy
- Krok 1Keksíky rozmixujeme, pridáme kávu, rozpustené maslo a poriadne premiešame. Zmes natlačíme do formy s priemerom 22 cm.
- Krok 2Žĺtky vymixujeme do penova s cukrom. Opatrne vmiešame mascarpone (odporúčam Clever – nepustí vám vodu a bude držať tvar) a následne aj vyšľahanú šľahačku.
- Krok 3Časť krému nanesieme do formy.
- Krok 4Piškóty namočíme do espressa z oboch strán a ukladáme na krém. Posypeme poriadnou dávkou kakaa. Prikryjeme ďalšou vrstvou krému a necháme zachladiť.
- Krok 5Smotanu vyšľaháme do tuha a vmiešame opatrne likér. Nanesieme na koláčik, posypeme kakaom, keksíkami a zachladíme pár hodín alebo cez noc.










