30.10.2026

Rumové guľky v kokose

Dokončené v
45 min
Obtiažnosť
ľahká
Kategória
  • Dezerty
  • Sezónne & sviatočné jedlá
  • Vianočné pečivo
Nepečený dezert - na Vianoce sa veľa varí a pečie, ale aj veľa vyhadzuje. Chceli by sme vám preto dnes dať návod na to, ako tento nemilý zvyk odstrániť a naučiť sa využívať všetko do poslednej omrvinky. Okrem toho, že vám ukážeme, ako spracujete obschnuté koláče a zákusky, pridáme zopár užitočných tipov, ako narábať so zvyškami v kuchyni.

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
  • odrezky z koláčov, rezov
  • zvyšky medovníkov alebo vianočných koláčikov a sušienok
  • hrsť-dve
    detské piškóty na zahustenie
  • 2 PL
    termizovaná nátierka
  • 2 PL
    kakao
  • 1 dl
    rum
  • 2 hrste
    strúhaný kokos
  • zavárané višne alebo čerešne

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Odrezky, zvyšky koláčikov, zákuskov a rezov rozdrobíme do väčšej misy. Pokojne použijeme aj plnené koláče (lekvárové alebo krémové). Všetko rozmiešame na kompaktnú hmotu, primiešame kakao (podľa množstva koláčikov, ak ich máme veľa, pridáme dve lyžice kakaa).
  2. Krok 2
    Ďalej pridáme rum a zmes necháme 15 minút odstáť. Ak sa nám zdá byť príliš mäkká, môžeme do nej primiešať na prach rozdrvené piškóty.
  3. Krok 3
    Zo zmesi rukami tvarujeme guľky veľkosti vlašského orecha, obalíme ich v nastrúhanom kokose a podávame ich v malých papierových košíčkoch.
  4. Krok 4
    Ak máme radšej orechy, po opražení a vychladnutí ich zomelieme a guličky obaľujeme v orechoch. Guľky sú šťavnatejšie a chutnejšie, ak do nich zabalíme zavárané višne alebo čerešne.
  5. Krok 5
    Náš tip: Ak nemáte rum, nahraďte ho napríklad ovocným likérom (máme odskúšaný čerešňový a chutí výborne), do cesta možno primiešať mleté oriešky alebo mandle Nice Bites, či pridať za lyžicu džemu.

Podobné recepty