03.11.2025

Perníkovo čokoládové crinckles


Príprava
30 min
Dokončené v
160 min
Obtiažnosť

Kategória
  • Vianočné pečivo
  • Recepty
  • Dezerty

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)

  • 3
    vajíčka
  • 180 g
    kryštálového cukru
  • 90 ml
    rastlinného oleja
  • 2 ČL
    perníkového korenia
  • 75 g
    kakaa
  • 180 g
    hladkej múky
  • 1 a ½ ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 75 g
    Billa premium horkej čokolády
  • kryštálový cukor
  • práškový cukor

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    V miske zmiešame vajíčka, cukor a olej.
  2. Krok 2
    V druhej miske zmiešame korenie, kakao, múku a kypriaci prášok.
  3. Krok 3
    Suchú zmes vmiešame do mokrej a pridáme nasekanú čokoládu. Zmes potom premiestnime do mrazničky na cca 90 minút.
  4. Krok 4
    Postupne z cesta odoberáme a tvarujeme rýchlo guličky, aby sa cesto príliš nerozpustilo. Každú guličku obalíme najprv v kryštáľovom cukre a následne v práškovom.
  5. Krok 5
    Guličky ukladáme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 14 minút. Necháme vychladnúť na plechu.