Prísady pre
Porcia(ie)
- 750 gmorčacieho prsného mäsa vcelku
- 1 PLmasla Clever
- olivový olej BILLA Premium
- soľ a korenie
- majonéza
- brusnicová marmeláda
- čerstvý šalát
- chrumkavý chlieb
02.09.2026
Domáci sendvič s morčacím mäsom
Príprava
15 minDokončené v
90 minObtiažnosť
ľahkáKategória
- Chlieb a pečivo
- Raňajky
- Mäsové špeciality
Poriadny domáci sendvič s morčacím mäsom z Mäsiarovho výberu. Za oceánom sú takéto sendviče populárne vždy po Dni vďakyvzdania, kedy sa pečie morka. Samozrejme, toto jedlo vám ulahodí kedykoľvek počas roka.
Domáci sendvič s pečeným morčacím mäsom a ochutenou majonézou
- Krok 1Ak máme zvyšky z pečenej morky, použijeme ich. Po upečení a vychladnutí ich nakrájame, dáme do uzatvárateľnej nádoby a následne počas nasledujúcich dní z neho pripravujeme sendviče pre celú rodinu – do školy i do práce.
- Krok 2Rúru predhrejeme na 175 stupňov Celzia. Pekáč dáme na sporák a rozpustíme v ňom 1 lyžicu masla Clever spolu s trochou olivového oleja. Morčacie prsia vložíme do pekáča, osolíme ich a okoreníme. Opekáme ich zo všetkých strán, aby sa mäso pekne zatiahlo a získalo navonok krásnu zlatistú farbu. Samozrejme, osolíme a okoreníme aj ďalšie strany. Keď je mäso zlatisté, prikryjeme pekáč pokrývkou a dáme ho do rozohriatej rúry. Teplotu nemeníme. Mäso takto pečieme asi jeden a pol hodiny, občas ho skontrolujeme a prelejeme výpekom.
- Krok 3Po upečení mäso vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Majte na pamäti, že ak chcete, aby sa mäso dalo dobre krájať, musíte použiť naozaj ostrý nôž. Najlepšie, keď už je mäso studené.
- Krok 4Príprava sendvičov už zaberie len zopár minút. Pripravíme si dva plátky chleba, na ktorý zvlášť natrieme majonézu a brusnicovú marmeládu. Následne na spodný chlieb s majonézou poukladáme morčacie plátky. Tie prikryjeme dobre umytým čerstvým šalátom. Navrch priklopíme chlieb natretý brusnicovou marmeládou. Hotovo.
Prísady
Prísady pre
Porcia(ie)
- 750 gmorčacieho prsného mäsa vcelku
- 1 PLmasla Clever
- olivový olej BILLA Premium
- soľ a korenie
- majonéza
- brusnicová marmeláda
- čerstvý šalát
- chrumkavý chlieb
Kroky prípravy
- Krok 1Ak máme zvyšky z pečenej morky, použijeme ich. Po upečení a vychladnutí ich nakrájame, dáme do uzatvárateľnej nádoby a následne počas nasledujúcich dní z neho pripravujeme sendviče pre celú rodinu – do školy i do práce.
- Krok 2Rúru predhrejeme na 175 stupňov Celzia. Pekáč dáme na sporák a rozpustíme v ňom 1 lyžicu masla Clever spolu s trochou olivového oleja. Morčacie prsia vložíme do pekáča, osolíme ich a okoreníme. Opekáme ich zo všetkých strán, aby sa mäso pekne zatiahlo a získalo navonok krásnu zlatistú farbu. Samozrejme, osolíme a okoreníme aj ďalšie strany. Keď je mäso zlatisté, prikryjeme pekáč pokrývkou a dáme ho do rozohriatej rúry. Teplotu nemeníme. Mäso takto pečieme asi jeden a pol hodiny, občas ho skontrolujeme a prelejeme výpekom.
- Krok 3Po upečení mäso vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Majte na pamäti, že ak chcete, aby sa mäso dalo dobre krájať, musíte použiť naozaj ostrý nôž. Najlepšie, keď už je mäso studené.
- Krok 4Príprava sendvičov už zaberie len zopár minút. Pripravíme si dva plátky chleba, na ktorý zvlášť natrieme majonézu a brusnicovú marmeládu. Následne na spodný chlieb s majonézou poukladáme morčacie plátky. Tie prikryjeme dobre umytým čerstvým šalátom. Navrch priklopíme chlieb natretý brusnicovou marmeládou. Hotovo.
