04.09.2026

BLT Sendvič s chrumkavou slaninkou a šálátom

Príprava
15 min
Dokončené v
10 min
Obtiažnosť
ľahká
Kategória
  • Chlieb a pečivo
  • Raňajky

BLT Sendvič je v preklade Bacon Lettuce Tomato sendvič a naozaj stojí za to! Zabudnite na všetky bagety a obložené sendviče, ktoré ste doteraz jedli. Toto je kráľ sendvičov! Ako teda z obyčajných surovín vyrobíte úžasný a šťavnatý sendvič, za ktorý vás budú nosiť doma na rukách?

Použite najlepší chlieb z pultov BILLA, aký zoženiete. To je základ a neoplatí sa ho podceniť. Výborný bude napríklad s bielym zemiakovým chlebom.


BLT sendvič, šťavnatý, sýty a slávny pán sendvič!

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
Pre 2 osoby:
  • 4
    krajce dobrého kváskového chleba (alebo bieleho zemiakového)
  • 1-2 šaláty little gem alebo ½ rímskeho šalátu
  • 6-8 plátkov údenej anglickej slaniny BILLA
  • 4
    stredne veľké paradajky Chute Slovenska
  • olivový olej BILLA Premium
  • 1 ČL
    cukru
  • soľ a mleté čierne korenie
Na ochutenú majonézu:
  • 150 ml
    majonézy
  • 1 ČL
     citrónovej šťavy
  • 1 ČL
    dijonskej horčice
  • ¼ ČL údenej papriky
  •  ¼ ČL pálčivej papriky
  • soľ a mleté čierne korenie BILLA Premium

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Slaninu BILLA opečieme na panvici do chrumkava, vyberieme a odložíme bokom.
  2. Krok 2
    Rajčiny nakrájame na hrubé plátky, osolíme, okoreníme a opečieme v rovnakej panvici na výpeku z oboch strán. Zasypeme cukrom, aby pekne skaramelizovali a opiekli sa dozlata (ak je tuku málo, pridáme kvapku oleja). Opatrne ich preložíme na tanier k slanine a z panvice odstránime prípadné pripálené kúsky, ale neumývame ju.
  3. Krok 3
    Panvicu vrátime na oheň, pridáme lyžicu olivového oleja BILLA Premium a opečieme na ňom krajce chleba z oboch strán do zlata. Chlieb môžeme aj opiecť v hriankovači, ale v panvici je stále dosť chuti zo slaninky a rajčín, čo by bola škoda nevyužiť, chlieb si tie chute pekne natiahne.
  4. Krok 4
    Opečený krajec chleba potrieme majonézou, obložíme plátkami chrumkavého šalátu, opečenými rajčinami a slaninou. Pokvapkáme majonézou, posypeme pažítkou a priklopíme druhým krajcom chleba. Podávame teplé, najlepšie s obrúskom.

Podobné recepty