Domáce zmrzlinové kornútiky

Bielky vyšľahajte s cukrom do peny použijúc elektrický šľahač, prilejte mlieko, vodu a roztopené maslo.

Premiešajte a prisypte múku a soľ.

Všetko miešajte ešte trochu dlhšie, kým nezískate hustú, hladkú zmes.

Plochý plech vysteľte papierom na pečenie a pomocou malej naberačky dajte zmes na plech. 

Opatrne roztiahnite a vytvarujte do kruhu. 

Plech vložte do vyhriatej rúry a pečte 8 minút pri teplote 200 °C. 

Pripravte si malý pevný kužeľ z alobalu, vďaka ktorému ľahšie vyformujete kornútiky.

Upečené cesto vyberte z rúry a rýchlo vyformujte zmrzlinové kornútiky pomocou kužeľa. 

Cesto zatáčajte spôsobom, vďaka ktorému ho na jednom konci môžete spojiť. Zmrzlinový kornútik sa veľmi rýchlo vychladí a okamžite stuhne. 

Všetko opakujte, kým nepoužijete celú zmes.