Prísady pre
Porcia(ie)
- kuracie prsia
- plátkový syr
- zavárané broskyne
- šalátová príloha podľa chuti
- olej
09.10.2025
Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom
Príprava
10 minDokončené v
20 minObtiažnosť
Kategória
- Recepty
- Mäsové špeciality
- Jedlá na každý deň
- Do 30 minút
- Kuracie mäso
- Tradičná slovenská kuchyňa
Kuracie prsia s broskyňou a syrom je u nás veľmi obľúbená a má dlhú tradíciu. Okrem nedeľných obedov sa zvyklo toto jedlo podávať aj na svadbách a iných slávnostných príležitostiach. Obvyklou prílohou je ryža alebo hranolky, alebo najlepšie oboje.
- Krok 1Kuracie prsia rozrežeme na 2 rovnaké časti, okoreníme a posolíme. Následne ich opečieme z oboch strán na rozohriatom oleji približne cca 10 minút.
- Krok 2Kým sa prsia opekajú, zbavíme zemiaky šupky a nakrájame na hranolčeky. Následne ich dáme smažiť do vopred rozpáleného oleja.
- Krok 3Kým sa prsia dopekajú (asi vo 8. minúte) položíme na prsia plátky broskyne a zakryjeme plátkom syra. Necháme dopiecť, kým sa syr začne roztápať.
- Krok 4Kto má rád ako prílohu kombináciu hranoliek a ryže, pripravý si súčasne aj ryžu podľa návodu. Podávame so šalátovou oblohou.
Prísady
Prísady pre
Porcia(ie)
- kuracie prsia
- plátkový syr
- zavárané broskyne
- šalátová príloha podľa chuti
- olej
Kroky prípravy
- Krok 1Kuracie prsia rozrežeme na 2 rovnaké časti, okoreníme a posolíme. Následne ich opečieme z oboch strán na rozohriatom oleji približne cca 10 minút.
- Krok 2Kým sa prsia opekajú, zbavíme zemiaky šupky a nakrájame na hranolčeky. Následne ich dáme smažiť do vopred rozpáleného oleja.
- Krok 3Kým sa prsia dopekajú (asi vo 8. minúte) položíme na prsia plátky broskyne a zakryjeme plátkom syra. Necháme dopiecť, kým sa syr začne roztápať.
- Krok 4Kto má rád ako prílohu kombináciu hranoliek a ryže, pripravý si súčasne aj ryžu podľa návodu. Podávame so šalátovou oblohou.
