13.05.2026

Zagrilovaný encián

Dokončené v
20 min
Obtiažnosť
ľahká
Kategória
  • Hlavné jedlá
  • Jedlá na každý deň
  • Recepty
  • Rodinné oslavy & Párty
  • Grilovanie
  • Syr

Predĺžený májový víkend pred nami, najvyšší čas vytiahnuť grily :) Ja teda úprimne nie som žiadny spešl grilmajster, najradšej opekám špekačky a slaninku v klieštoch ako sme to s dedkom zvykli cez prázdniny, ale občas sa hecnem na nejaké špecialitky. :)


Už dlho som plánovala vyskúšať túto viralitku od @_eating_with_emily a teda schvaľujem na plnej čiare. Výborné ako grilkové rýchle predjedlo, do ktorého si môže každý namočiť kúsok chlebíka a navyše si tých panvičiek môžete pripraviť viac s rôznymi príchuťami. 


Ja som použila encián z @billa_sk, prihodila som prošútko, brusnicový džem, vlašské orechy a čerstvé oregano a na záver som prišupla ešte chilli. Kľudne však použite hermelín (lepšie sa roztopí), gorgonzolu, sušené ovocie, inú príchuť džemu, či med a doplňte bylinkami alebo orieškami podľa chute. ♥

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
  • 1
    balenie BILLA Premium Camembert (250g)
  • 1
    balenie Prosciutto BILLA premium
  • hrsť vlašských orechov
  • brusnicový džem
  • čerstvé oregano
  • drvené chilli

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Syr nakrájame na malé kocky. Naukladáme do panvice, poprekladáme prošutkom a kôpkami džemu.
  2. Krok 2
    Pridáme nasekané orechy, čerstvé bylinky a necháme zapiecť pod grilom cca 10 minút alebo kým sa nám syr neroztopí.
  3. Krok 3
    Posypeme nadrveným chilli a podávame s bagetkou alebo opečeným chlebíkom.

Podobné recepty