25.02.2026

Veľkonočné recepty aj pre začiatočníkov


Príprava
15 min
Dokončené v
30 min
Obtiažnosť

Kategória
  • Veľkonočné recepty
  • Sezónne & sviatočné jedlá
  • Jedlá na každý deň
  • Recepty
  • Obedy & večere
  • Raňajky
  • Nátierky
  • Prílohy

Veľkonočné recepty nemusia byť len pre skúsené kuchárky a cukrárky. Toto slané veľkonočné pečivo pripravíte naozaj rýchlo a ľahko. S bryndzovou nátierkou budete mať skvelé a originálne veľkonočné občerstvenie a prekvapenie nie len pre deti.


Veľkonočné recepty pre náročných hostí, ale pre kuchárov začiatočníkov

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)

Na kornúty:
  • 2
    A4 a alobal
  • 1 balenie
    čerstvého lístkového cesta BILLA
  • 1
    vajce na potretie
  • žlté a červené potravinárske farbivo

Na nátierku:
  • 250 g
    bryndze
  • ½ masla , zmäknutého na izbovú teplotu
  • jarná cibuľka
  • soľ, korenie
  • ½ lyžičky červenej papriky
  • ½ smotany na šľahanie
  • petržlenová vňať

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Začneme s prípravou kornútov z lístkového cesta. Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov Celzia. Na tvarovanie cesta budeme potrebovať po domácky vyrobenú formu v tvare kornútu. Papierové štvrťky prestrihneme na polovicu a jednotlivé papierové listy zabalíme do alobalu a zaistíme zo všetkých strán. 
  2. Krok 2
    Následne každý alobalový list stočíme do tvaru kornútu a ešte raz tento tvar zaistíme poslednou vrstvou alobalu. Snažíme sa o to, aby priemer každého kornútu bol približne rovnako veľký. Vzniknú nám 4 kornúty.
  3. Krok 3
    Lístkové cesto rozbalíme a plát rozrežeme príborovým nožom na 4 rovnako veľké časti (pruhy). Tieto pruhy namotáme na kornútkové formy, položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme zmesou z rozšľahaného vajíčka a potravinárskeho farbiva. Farbivo môžeme aj vynechať. Dáme ich takto piecť dozlata na cca 12 minút.
  4. Krok 4

    Nátierka:

    Do kuchynského šľahača dáme zmäknuté maslo, bryndzu a necháme všetko poriadne vyšľahať. Pridáme soľ, korenia a sladkú papriku. Nakoniec pre zjemnenie a nadýchanosť nátierky pridáme trochu smotanu na šľahanie.
  5. Krok 5
    Po upečení kornútiky necháme vychladnúť a potom ich z foriem za pomoci malého noža zložíme a naplníme pomazánkou. Navrch zapichneme stonky petržlenovej vňate.

Podobné recepty