Prísady pre
Porcia(ie)
Na jarnú reďkvičkovú nátierku:
- 6vajec
- 3 PLtatárskej omáčky Clever
- 200 gkyslej smotany BILLA
- 3 ČLkrémového sterilizovaného chrenu
- 1 baleniebravčovej šunky BILLA
- soľ podľa chuti
- petržlenová vňať na ozdobu
24.02.2026
Veľkonočná obložená misa
Dokončené v
15 minObtiažnosť
Kategória
- Recepty
- Sezónne & sviatočné jedlá
- Veľkonočné recepty
- Svetové kuchyne
- Rodinné oslavy & Párty
- 1993
Vaječné pochúťky boli kedysi samozrejmosťou na veľkonočných stoloch. Klasika sa v posledných rokoch ale vytráca. Preto som si rada spomenula na tento recept. Veľkonočná obložená misa, ktorá chutí presne tak, ako si to detstva na Veľkú noc pamätám. Takto pekne pohostíte nečakanú veľkonočnú návštevu alebo spotrebujete prebytok veľkonočných vajíčok.
- Krok 1Vajíčka uvaríme natvrdo, teda 15 minút od varu momentu varu. Potom ich schladíme studenou vodou a necháme v nej vychladnúť. Následne opatrne olúpeme zo škrupiny.
- Krok 23–4 vajíčka nakrájame nadrobno, celé necháme len tie, ktoré sa nám podarilo pekne olúpať a zostali neporušené. Zoberte do úvahy aj veľkosť servírovacej misy, ktorú použijete.
- Krok 3Na drobno nakrájané vajíčka zmiešame s tatárskou omáčkou, kyslou smotanou a chrenom. Všetko dobre premiešame a ochutnáme. Podľa chuti ešte príp. dosolíme.
- Krok 4Celé vajíčka rozkrojíme napoly a nakladieme na servírovaciu misu. Krémovú zmes dáme do igelitového vrecka, ktorého jeden roh kúsok odstrihneme. Vznikne nám tak cukrárske vrecko, za pomoci ktorého omáčku naaranžujeme okolo vajíčok na servírovaciu misu.
- Krok 5Okolo naaranžujeme šunku a navrch doladíme lístočkami petržlenovej vňate. Podávame s čerstvým pečivom. Dobrú chuť a veselú Veľkú noc!
Prísady
Prísady pre
Porcia(ie)
Na jarnú reďkvičkovú nátierku:
- 6vajec
- 3 PLtatárskej omáčky Clever
- 200 gkyslej smotany BILLA
- 3 ČLkrémového sterilizovaného chrenu
- 1 baleniebravčovej šunky BILLA
- soľ podľa chuti
- petržlenová vňať na ozdobu
Kroky prípravy
- Krok 1Vajíčka uvaríme natvrdo, teda 15 minút od varu momentu varu. Potom ich schladíme studenou vodou a necháme v nej vychladnúť. Následne opatrne olúpeme zo škrupiny.
- Krok 23–4 vajíčka nakrájame nadrobno, celé necháme len tie, ktoré sa nám podarilo pekne olúpať a zostali neporušené. Zoberte do úvahy aj veľkosť servírovacej misy, ktorú použijete.
- Krok 3Na drobno nakrájané vajíčka zmiešame s tatárskou omáčkou, kyslou smotanou a chrenom. Všetko dobre premiešame a ochutnáme. Podľa chuti ešte príp. dosolíme.
- Krok 4Celé vajíčka rozkrojíme napoly a nakladieme na servírovaciu misu. Krémovú zmes dáme do igelitového vrecka, ktorého jeden roh kúsok odstrihneme. Vznikne nám tak cukrárske vrecko, za pomoci ktorého omáčku naaranžujeme okolo vajíčok na servírovaciu misu.
- Krok 5Okolo naaranžujeme šunku a navrch doladíme lístočkami petržlenovej vňate. Podávame s čerstvým pečivom. Dobrú chuť a veselú Veľkú noc!
