Objavte výhody BILLA Bonus

v našej aplikácii. 

Získať aplikáciu

BILLA Slovensko - Objavte výhody BILLA Bonus v našej aplikácii. Získať aplikáciu
BILLA Slovensko - Objavte výhody BILLA Bonus v našej aplikácii. Získať aplikáciu
Predajne
04.06.2026

Listový šalát so slivkovým vinaigrette

Dokončené v
25 min
Obtiažnosť
stredná
Kategória
  • Šaláty
  • Ľahké jedlá
  • Hlavné jedlá
  • Jedlá na každý deň
  • Recepty
  • Obedy & večere
  • Do 30 minút

Ak si chcete pripraviť chutný a svieži šalát, tento recept je skvelou voľbou. Kombinácia chrumkavého šalátu, sladkých jabĺk, šťavnatých sliviek a kvetového medu vytvára príjemne vyváženú chuť.


Nutričné hodnoty (na porciu):

  • Energia: 348,73 kcal
  • Sacharidy: 17,5 g
  • Tuky: 28,99 g
  • Bielkoviny (proteín): 6,68 g

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
Ingrediencie (na približne 4 porcie):
  • 300 g
    šalátu
  • 150 g
    jabĺk
  • 4 ČL
    limetkovej šťavy
  • 2 ČL
    MAGGI tekutého korenia
  • 2 PL
    balzamikového octu
  • 1 PL
    slivkového lekváru
  • 1 ČL
    horčice
  • 2 PL
    vody
  • 4 PL
     oleja
  • 150 g
    anglickej slaniny
  • 1 PL
    medu
  • štipka soli
  • štipka čierneho korenia
  • 1
    banán

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Šalát očistite, umyte, osušte a natrhajte na menšie kúsky. Jablká umyte, ošúpte, rozštvrťte a odstráňte jadierka. Následne ich nakrájajte na tenké plátky a pokvapkajte limetkovou šťavou, aby nezhnedli.
  2. Krok 2
    Pripravte dresing: V miske zmiešajte MAGGI tekuté korenie, balzamikový ocot, slivkový lekvár, horčicu a vodu. Dochuťte soľou a korením podľa chuti, potom postupne vmiešajte olej, aby vznikol jemný dresing.
  3. Krok 3
    Slaninu nakrájajte na menšie kocky a opečte ju na suchej panvici dozlatista a do chrumkava. Hotovú slaninu nechajte odkvapkať na papierovej utierke.
  4. Krok 4
    Na čistej panvici jemne zohrejte med, pridajte plátky jabĺk a krátko ich premiešajte, približne 1 minútu, aby sa obalili medom a jemne skaramelizovali.
  5. Krok 5
    Šalát premiešajte s pripraveným dresingom a rozdeľte na taniere. Navrch pridajte chrumkavú opečenú slaninu a plátky jemne skaramelizovaných medových jabĺk.

Podobné recepty