19.08.2025

Kuracie tacos pre deti a celú rodinu


Príprava
15 min
Dokončené v
25 min
Obtiažnosť

Kategória
  • Jedlá na každý deň
  • Mäsové špeciality
  • Recepty
  • Svetové kuchyne
  • Mexická kuchyňa

BILLA tip: Mäso môžeme pred podávaním nakrájať na menšie rezance a pokvapkať šťavou z limetky.

Ďalšie chutné recepty nájdete na: BILLA ReceptyKulinarium.sk

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)

  • 700 gramov
    kuracích stehien bez kosti a kože
  • korenie na mäso podľa chuti
  • 1 ČL
    mletej údenej papriky
  • 1 ČL
    sušeného oregana
  • polovica čajovej lyžičky sušeného cesnaku
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 1 - 2 PL olivového oleja
  • menšie tortily
  • paradajky
  • polovica červenej cibule
  • 2
    limetka
  • 1
    avokádo

Kroky prípravy

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky. Vo väčšej mise ho zmiešame s korením na mäso. 
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Pridáme aj 1 až 2 PL olivového oleja a veľmi dobre premiešame. Takto pripravené mäso necháme odpočívať aspoň pol hodiny v chlade, najlepšie celú noc.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Na salsu si nakrájame cibuľu najemno a spolu s paradajkami a limetkovou šťavou ju premiešane v malej miske. Môžeme tiež pridať trochu vňate z koriandra. Dochutíme trochou soli a korenia.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Avokádo rozpolíme ostrým nožom, vyberieme jadro a dužinu vylúpneme väčšou lyžicou zo šupky.  Môžeme ho nakrájať na menšie kúsky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Panvicu dobre rozohrejeme, mäso opečieme do zlatista z oboch strán a potom ho ešte chvíľku necháme odpočívať.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Na panvici alebo v rúre nasucho pečieme tortilly. Stačí len niekoľko minút.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Mäso servírujeme v teplej tortile spolu so salsou, avokádom.