Objavte výhody BILLA Bonus

v našej aplikácii. 

Získať aplikáciu

BILLA Slovensko - Objavte výhody BILLA Bonus v našej aplikácii. Získať aplikáciu
BILLA Slovensko - Objavte výhody BILLA Bonus v našej aplikácii. Získať aplikáciu
Predajne
04.06.2026

Kuracie burgre s Maggi

Dokončené v
65 min
Obtiažnosť
ľahká
Kategória
  • Grilovanie
  • Hlavné jedlá
  • Jedlá na každý deň
  • Mäsové špeciality
  • Recepty
  • Rodinné oslavy & Párty

Rýchle občerstvenie je spájané s nezdravým a nekvalitným jedlom, ale domáce burgre s mletým kuracím mäsom , zeleninou, tekutým korením MAGGI a výrazným korením sú lahôdkou pre každého maškrtného!


Nutričné hodnoty (na porciu):

  • Energia: 613,82 kcal
  • Sacharidy: 33,31 g
  • Tuky: 31,49 g
  • Bielkoviny (proteín): 51,74 g

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
Ingrediencie (na približne 4 porcie) Mäsové placky:
  • 1 kg
    mletého kuracieho mäsa
  • 2 PL
    nadrobno nakrájanej cibule
  • 5 kg
    cesnaku (pretlačeného)
  • 7 g
    čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 ČL
     horčice
  • 1
    vajce
  • 50 g
    strúhanky
  • 10 g
    MAGGI tekutého korenia
  • 1 g
    čierneho korenia
Marinovaná cibuľa:
  • 2
    menšie cibule
  • 1 PL
    bieleho vínneho octu
  • 1 ČL
    trstinového cukru
Omáčka (na potretie žemle):
  • 20 g
    majonézy
  • 20 g
    kečupu
Na dokončenie:
  • 1
    balenie syra Gouda
  • 1
    hlávka ľadového šalátu
  • 3
    väčšie paradajky
  • 275 g
    hamburgerových žemlí

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    V mise zmiešajte mleté kuracie mäso s nasekanou cibuľou, cesnakom, petržlenovou vňaťou, horčicou, vajcom, strúhankou, MAGGI tekutým korením a čiernym korením. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla kompaktná zmes.
  2. Krok 2
    Cibuľu nakrájajte na tenké plátky, vložte ju do misky a pridajte biely vínny ocot s trstinovým cukrom. Premiešajte a nechajte marinovať aspoň 30 minút, aby cibuľa zmäkla a získala jemne sladkokyslú chuť.
  3. Krok 3
    Z pripravenej mäsovej zmesi vytvarujte približne 5 burgerových placiek. Opečte ich na grile alebo na panvici dozlatista z oboch strán tak, aby boli dobre prepečené, ale stále šťavnaté. Počas posledných minút pečenia položte na každú placku plátok syra Gouda a nechajte ho jemne roztopiť.
  4. Krok 4
    Hamburgerové žemle zľahka opečte na suchej panvici alebo na grile. Spodnú časť žemle potrite majonézou, pridajte plátok paradajky, burger so syrom, marinovanú cibuľu, kečup a list/listy ľadového šalátu. Nakoniec prikryte vrchnou časťou žemle a ihneď podávajte.

Podobné recepty