25.02.2026

Kozunak (sladký veľkonočný chlieb)


Dokončené v
150 min
Obtiažnosť

Kategória
  • Video
  • Veľkonočné recepty
  • Recepty
  • Dezerty

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)

Na kozunak budete potrebovať (forma 25 x 11 cm):
  • 500 g
    hladkej múky
  • 7 g
    sušeného droždia
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 50 g
    kryštálového cukru
  • 250 ml
    plnotučného mlieka
  • 100 ml
    rastlinného oleja
  • 1
    celé vajce
  • 1
    žĺtok
  • citrónovú kôru z 1 citróna
  • 1 čajovú lyžičku
    vanilkového extraktu
  • 80 g
    hrozienok
  • 60 ml
    rumu
  • bielko, hnedý cukor a mandľové lupienky na posypanie

Kroky prípravy

  1. Krok 1
    Postupujte podľa návodu vo videu.