Prísady pre
Porcia(ie)
- 250 gtučného tvarohu
- 150 ghrubej múky (plus na podsypanie)
- soľ
- 1žĺtok
- menšie jahody (môžu byť aj polovičky marhúľ či maliny)
- 80 gmasla
- 4 PLstrúhanky
- 4 PLmasla
- práškový cukor
14.09.2026
Videorecept - Tvarohové guľky s jahodami
Dokončené v
40 minObtiažnosť
ľahkáKategória
- Sladké jedlá
- Video
- Obedy & večere
Z času na čas sa ocitneme v situácii, kedy musíme variť pre viacerých ľudí, no nepoznáme ich chute. Vtedy nám ostáva len jediná možnosť, spoľahnúť sa na nejaký univerzálny recept, ktorý obľubujú všetci. Práve v takejto situácii je dobré si spomenúť práve na tento chutný a jednoduchý recept - tvarohové guľky s jahodami.
Tvarohové guľky s jahodami - recept, ktorý nikdy nevyjde z módy... skúste ho aj vy!
Prísady
Prísady pre
Porcia(ie)
- 250 gtučného tvarohu
- 150 ghrubej múky (plus na podsypanie)
- soľ
- 1žĺtok
- menšie jahody (môžu byť aj polovičky marhúľ či maliny)
- 80 gmasla
- 4 PLstrúhanky
- 4 PLmasla
- práškový cukor
Kroky prípravy
- Krok 1V miske zmiešame tvaroh, múku, štipku soli a žĺtok.
- Krok 2Vypracujeme nelepivé jemné cesto. Podľa potreby prisypeme múku, ale opatrne, inak by boli guľky príliš tvrdé.
- Krok 3Z cesta odoberáme kúsky, ktoré v dlani roztlačíme, položíme jahodu a dôkladne zabalíme. Pováľame v dlaniach a vytvoríme hladkú guľatú knedličku.
- Krok 4Hotové guľky varíme v jemne osolenej vode približne 8-10 minút od chvíle, keď vyplávajú na hladinu.
- Krok 5Pomocou naberačky ich povyberáme a podávame horúce, preliate rozpusteným maslom, nasucho opraženou strúhankou a posypané práškovým cukrom.
