Prísady pre
Porcia(ie)
Na 2 porcie:
- 1konzerva sekaných paradajok
- 60 mlolivového oleja EV
- 3strúčiky cesnaku, ošúpané
- 1červená cibuľa
- 1 ČLsušeného oregana
- 2stonky bazalky
- soľ a korenie
15.03.2026
Talianska paradajková polievka
Dokončené v
15 minObtiažnosť
Kategória
- Hlavné jedlá
- Jedlá na každý deň
- Recepty
- Polievky
- Obedy & večere
Talianska paradajková polievka - čo sa náročnosti týka, paradajková polievka patrí medzi tie najjednoduchšie. Ako aj väčšina talianskych jedál. A práve pri jednoduchých jedlách je dôležitý výber surovín. Ak máte doma vždy poruke kvalitný olivový olej, kvalitné sekané paradajky a čerstvé bylinky - bez dobrej večere určite neostanete. Ak chceme výdatnejšiu polievku, pridáme aj uvarené mäsové tortellini, ktoré si môžete sami pripraviť alebo kúpiť ako chladený polotovar. A tiež samozrejme môžeme pridať pár hoblín parmezánu.
Voňavá talianska paradajková polievka
- Krok 1V hlbšej panvici alebo v hrnci na oleji osmahneme do zlatista na drobno pokrájanú cibuľu a cesnak.
- Krok 2Potom pridáme soľ, čierne korenie a sušené oregano a nakoniec sekané paradajky. Všetko spolu necháme cca 1 minútu prevrieť. Pred podávaním primiešame posekanú čerstvú bazalku - tá dodá polievke nenapodobiteľnú chuť a vôňu.
- Krok 3
Náš tip:
Môžeme použiť aj čerstvé oregano, potom 1 polievkovú lyžicu.
Prísady
Prísady pre
Porcia(ie)
Na 2 porcie:
- 1konzerva sekaných paradajok
- 60 mlolivového oleja EV
- 3strúčiky cesnaku, ošúpané
- 1červená cibuľa
- 1 ČLsušeného oregana
- 2stonky bazalky
- soľ a korenie
Kroky prípravy
- Krok 1V hlbšej panvici alebo v hrnci na oleji osmahneme do zlatista na drobno pokrájanú cibuľu a cesnak.
- Krok 2Potom pridáme soľ, čierne korenie a sušené oregano a nakoniec sekané paradajky. Všetko spolu necháme cca 1 minútu prevrieť. Pred podávaním primiešame posekanú čerstvú bazalku - tá dodá polievke nenapodobiteľnú chuť a vôňu.
- Krok 3
Náš tip:
Môžeme použiť aj čerstvé oregano, potom 1 polievkovú lyžicu.
