31.03.2026

Zeleninové fašírky spolu s deťmi

Name: Zeleninové fašírky spolu s deťmi
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 2 väčšie mrkvy; 1 hrnček varenej šošovice, použiť môžeme aj sterilizovanú; 1 hrnček múky; 1 väčšie vajce; soľ, mletá rasca, majorán; strúhanka na obaľovanie; olej na pečenie; zemiaky a / alebo batáty na podávanie; strapec cherry paradajok

Dokončené v

40 min

Obtiažnosť

Kategória

Hlavné jedlá
Jedlá na každý deň
Recepty
Pre deti
Vegetariánske jedlá
Špeciálne diéty
Video

Zeleninové fašírky na plechu, pečené súčasne s prílohou, sú skvelý tip na obed, či večeru pre celú rodinu. Ako vidno na našom videu, my sme ich pripravili s dvomi malými pomocníčkami. Dievčatá si prípravu veľmi užili.

Zeleninové fašírky na plechu, pečené aj s prílohou

Prísady pre

Porcia(ie)

Na fašírky:

2
väčšie mrkvy
1
hrnček varenej šošovice, použiť môžeme aj sterilizovanú
1
hrnček múky
1
väčšie vajce
soľ, mletá rasca, majorán
strúhanka na obaľovanie
olej na pečenie

Ako príloha:

zemiaky a / alebo batáty na podávanie
strapec cherry paradajok

Krok 1
Mrkvy ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 2
Do misky k nastrúhanej mrkve pridáme do mäkka uvarenú hnedú, alebo červenú šošovicu a premiešame. My sme pridali šošovicu pripravenú parou, z plechovky.
Krok 3
Pridáme vajce a dôkladne premiešame. Pridáme soľ, rascu a majorán a znovu premiešame. Prisypeme múku a všetko dobre premiešame a spojíme do tvarovateľnej zmesi. Ak je zmes príliš vlhká pridáme viac múky, alebo strúhanky. Ak je zmes príliš suchá, môžeme pristrúhať mrkvu, alebo pridať ešte jedno vajíčko.
Krok 4
Ručne potom tvarujeme menšie guľky – fašírky, ktoré potom obaľujeme v strúhanke. Guľky jemne roztlačíme a poukladáme na plech. Fašírky budeme piecť na plechu pokvapkané olejom.
Krok 5
Prílohu si pripravíme tiež v plechu, súčasne s fašírkami, aby sme si to zjednodušili. Očistíme bataty, alebo zemiaky a nakrájame ich na kolieska. Rozložíme ich na plech na papier na pečenie. Pridáme cherry paradajky a všetko pokvapkáme olivovým olejom. Dáme predpiecť do vyhriatej rúry.
Krok 6
Po 15 minútach pridáme fašírky a pečieme spolu ďalších 20 až 30 minút. Fašírky môžeme najskôr v rýchlosti z každej strany opiecť na panvici na oleji.
Krok 7
K tomuto jedlu skvelo chutí dip pripravený z jogurtu, lyžice olivového oleja a štipky soli. Kto má rás výraznejšie chute, skvelý tip je, pridať do dresingu trochu pretlačeného cesnaku.
Krok 8
Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám pri príprave tiež pomôžu deti, ako to bolo aj pri príprave nášho videa.

Prísady

Prísady pre

Porcia(ie)

Na fašírky:

2
väčšie mrkvy
1
hrnček varenej šošovice, použiť môžeme aj sterilizovanú
1
hrnček múky
1
väčšie vajce
soľ, mletá rasca, majorán
strúhanka na obaľovanie
olej na pečenie

Ako príloha:

zemiaky a / alebo batáty na podávanie
strapec cherry paradajok

Kroky prípravy

Krok 1
Mrkvy ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 2
Do misky k nastrúhanej mrkve pridáme do mäkka uvarenú hnedú, alebo červenú šošovicu a premiešame. My sme pridali šošovicu pripravenú parou, z plechovky.
Krok 3
Pridáme vajce a dôkladne premiešame. Pridáme soľ, rascu a majorán a znovu premiešame. Prisypeme múku a všetko dobre premiešame a spojíme do tvarovateľnej zmesi. Ak je zmes príliš vlhká pridáme viac múky, alebo strúhanky. Ak je zmes príliš suchá, môžeme pristrúhať mrkvu, alebo pridať ešte jedno vajíčko.
Krok 4
Ručne potom tvarujeme menšie guľky – fašírky, ktoré potom obaľujeme v strúhanke. Guľky jemne roztlačíme a poukladáme na plech. Fašírky budeme piecť na plechu pokvapkané olejom.
Krok 5
Prílohu si pripravíme tiež v plechu, súčasne s fašírkami, aby sme si to zjednodušili. Očistíme bataty, alebo zemiaky a nakrájame ich na kolieska. Rozložíme ich na plech na papier na pečenie. Pridáme cherry paradajky a všetko pokvapkáme olivovým olejom. Dáme predpiecť do vyhriatej rúry.
Krok 6
Po 15 minútach pridáme fašírky a pečieme spolu ďalších 20 až 30 minút. Fašírky môžeme najskôr v rýchlosti z každej strany opiecť na panvici na oleji.
Krok 7
K tomuto jedlu skvelo chutí dip pripravený z jogurtu, lyžice olivového oleja a štipky soli. Kto má rás výraznejšie chute, skvelý tip je, pridať do dresingu trochu pretlačeného cesnaku.
Krok 8
Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám pri príprave tiež pomôžu deti, ako to bolo aj pri príprave nášho videa.