Máme z každého rožka troška

Nech ochutnáte čokoľvek z toho,
čo ponúkame, poctivosť v tom nájdete
vždy. Od croissantu až po kváskový
bochník - u nás si pochútite na každom kúsku pečiva.

Kúsky, ktoré máte najradšej

Bez tohto pečiva sa nezaobíde takmer žiadny nákup v BILLA. 
Toto sú kúsky, po ktorých siahajú naši zákazníci najčastejšie. Možno je práve medzi nimi aj váš favorit. 

KaiZerka cereálna

Korunka

päť typických zárezov, podľa ktorých
ju spoznáme
aj bez menovky.

Nadýchaná striedka

pripravená uniesť sladké aj slané kombinácie.

Štedry
posyp

zmes hnedých 
a bielych ľanových semienok, pod ktorými sa kôrka takmer stráca.

Najchrumkavejšie ceny tohto týždňa

Aktuálne nájdete v našich predajniach za výhodnú cenu tieto pečivá. 

Odkiaľ sa berie kvalita v každom kúsku pečiva

Chceme, aby ste si kupovali naše pečivo s láskou, a preto si dávame záležať na tom, aby sme spolupracovali s dodávateľmi, ktorí dlhodobo spĺňajú naše požiadavky a štandardy. Pred začiatkom spolupráce ich starostlivo preverujeme a počas celej spolupráce pravidelne hodnotíme úroveň poskytovaných služieb a dodržiavanie dohodnutých postupov.

Dôležitou súčasťou je aj správna príprava pečiva v predajni.
Naši zamestnanci pravidelne absolvujú odborné školenia priamo od dodávateľov. Učia sa správne postupy dopekania, nastavenie programov pečenia, manipuláciu s pečivom aj jeho prezentáciu na predajnej ploche.

Dodávatelia zároveň pravidelne navštevujú naše predajne a poskytujú
podporu priamo na mieste. Spoločne sledujeme dodržiavanie odporúčaných technologických postupov, ktoré sú základom správnej prípravy pečiva.


Kvalitu pečiva priebežne kontrolujeme v našich predajniach, aby boli 
v súlade s nastavenými procesmi a požiadavkami na predaj pečiva 
a aby sme mali istotu, že si domov nesiete presne to, čo očakávate.

Spoznajte našich dodávateľov pečiva 

Dobré pečivo sa nezaobíde bez šikovných pekárov. Na Slovensku ich máme našťastie dosť. Spolupracujeme s viac ako 30 regionálnymi a lokálnymi pekárňami, ktoré pre vás pečú kvalitné produkty naprieč celou krajinou. Kliknite na logo a spoznajte ich.

Pravidlá dopekania 

Niektoré pečivo dopekáme aj priamo u nás v predajniach, aby tu bolo pre vás, vždy keď naň dostanete chuť.
Dodržiavame pri tom pár jednoduchých pravidiel:  

Pravda a mýty o dopekaní pečiva 

O dopekanom pečive sa toho narozpráva veľa. Nie všetko je však pravda. Poďme si to spolu vyjasniť.

Mýtus 1

Dopekané pečivo
nie je to pravé, je to len
zohriaty polotovar. 

Zistiť pravdu

Mýtus 2

Dopekané pečivo sa niekedy
predáva ako to od pekára,
hoci ním nie je. 

Zistiť pravdu

Pravda

Cesto sa zamrazí presne v tej chvíli,
keď je na to najlepšie pripravené.
Šokové zmrazenie mu nedovolí stratiť
žiadnu zo svojich vlastností. Keď ho
u nás dopečieme, vzniká poctivé pečivo
s chrumkavou kôrkou, nie zohriaty polotovar.

Pravda

Presný opak je pravdou. Dopekané
pečivo musí byť zo zákona vždy jasne
označené výrokom „dopečené zo zmrazeného polotovaru“ alebo „dopečené z chladeného polotovaru“, aby ste vždy vedeli, čo si kupujete.

Mýtus 3

Pri dopekaní sa hygiena veľmi
nerieši. Ak pečivo spadne na zem,
predá sa aj tak. 

Zistiť pravdu

Mýtus 4

Mrazenie cesta ničí
jeho výživové hodnoty.

Zistiť pravdu

Pravda

Dopekanie podlieha rovnako prísnym
hygienickým pravidlám ako akákoľvek iná príprava potravín. Od čistoty pracoviska
cez teplotné reťazce až po pravidelné 
kontroly priamo v predajniach.

Pravda

Výživové hodnoty zostávajú
úplne nedotknuté. Šokové zmrazenie
na cesto nemá žiadny vplyv.

Tipy na skladovanie pečiva

Aj vám sa občas stáva, že pečivo skončí v koši? Poradíme vám, ako mu pomôcť vydržať dlhšie.

Neviete, čo na desiatu? Poradíme vám!

Toto sú naše tipy na jednoduché, rýchle a vyvážené desiate, na ktorých si naozaj pochutíte.
Všetky recepty

Čo vám v našej ponuke pečiva chýba?

Máte predstavu o pečive, ktoré by ste si radi vychutnali, ale v našej ponuke ho nemáme? Napíšte nám o ňom! Opíšte nám, ako si ho predstavujete, akú by malo mať chuť, tvar či náplň. Radi sa na to pozrieme a možno práve vaše vysnívané pečivo čoskoro nájdete aj u nás v prevádzke. 

Niečo vám na pečive nesedelo?

Ak máte pocit, že naše pečivo nebolo tentoraz také, aké má byť, dajte nám o tom vedieť. Napíšte nám, o aké pečivo išlo, kde a kedy ste ho kúpili a pokojne priložte aj fotku. Naším cieľom je, aby každý kúsok chrumkal presne tak, ako má.